おにぎりにまつわる雑学と、「ココのおにぎりはすごく美味しい！」と、おにぎりをウリにしている有名な専門店を一覧で紹介します。
おにぎり雑学
| おにぎりの原型 | 原型は屯飯(とんじき)と呼ばれていて、中国の最古の料理書に記載されていた。日本に伝わったのは平安時代頃で、宮中儀式に用いられていたのが起源。 |
|---|---|
| 東日本と西日本の違い | 東日本ではおむすび。西日本ではおにぎりと呼ばれる事が多い。 |
| 由来による違い | おにぎりは米を強く握った「握り飯」が原型。おむすびは平安時代の貴族女性が握ったものを「おむすび」と呼んだのが原型。おむすびの方が上品？ |
| 形による違い | 三角形のものを「おむすび」と呼ぶ傾向。おにぎりは形について特に決まりはない。 |
| コンビニおにぎりが三角な理由 1 | 丸く握るよりも、同量で三角に握る方がボリュームが多く見える。 |
| コンビニおにぎりが三角な理由 2 | 三角で面で固定できるので、運搬中にコロコロと転がりにくく、ケースに詰める時も丸型のように隙間ができないので効率よく運べる。 |
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ここのおにぎりが美味しい！全国の専門店
口コミ評価が高くて、実際にファンやリピーターも多い、全国のおにぎり専門店（有名店）を一覧でまとめました。
ぼんご（東京）
https://www.onigiribongo.info/
まるでお寿司のように、注文をきいてから おにぎりを握るスタイル。たっぷりのメニューの多さに驚き、ふわっとした＆はらりとほどける食感と、２回 驚く人が続出のお店。
ぼんごの口コミ
珍しくぼんごに行列なかったので行ってみた。牛すじと卵黄の醤油漬け。やはり、ここのおにぎりはうまいな。食べながら崩れてくるけどね。
全然知らなかったが、今晩のテレビに出るとか。また食べられなくなるな。
#マツコの知らない世界 #ぼんご pic.twitter.com/JHy7ezwkLK— ゴメス男爵P (@lord_gomez) 2018年4月24日
月曜日は東京でお仕事を！
馬喰町あたりで迷子になりつつも帰りに大塚の「ぼんご」へ行ってきました。東京着たら絶対はずせないぼんごのおにぎり。
（´-`）ｽｷｽｷﾞﾙ…
泊りの日は食後に近くのダイソーさんで買い物してホテルへ戻るのがお決まりルートですが昨日は最終日の為新幹線へダッシュでした pic.twitter.com/TW65O0187D— みん100公式 (@minhyaku) 2018年4月24日
ぼんご🍙大塚
『イカ明太子』
『あさり』
『ホッキサラダ』
やっぱり外せないイカ明太✨定番のあさり✨ホッキサラダは初めてだったけど美味しかった～😁💕
具材は出来合いを使わずに、おにぎりとの相性を最大限に引き出せるよう最初から仕込む拘りようです❗️❗️
(˙◁˙)マイウー🎶 pic.twitter.com/bUR7Xf9E5c— 極辛® (@mokubaza_) 2017年9月20日
大塚の美味しいおにぎり屋さん「ぼんご」で鮭おにぎりと筋子おにぎり。最高。隣席のフランス人男性おにぎり3個完食してた。#日本一時帰国日記 pic.twitter.com/hYCLqtcNhJ
— Yo Okada-Howells (@yoookd) 2016年12月2日
利さく （東京）
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13112685/
朝のモーニングセットならぬ、「おにぎりセット」500円が人気。おにぎり2個＋味噌汁。おにぎり2個＋珈琲など、モーニングセットのように注文可能。
特に、玄米を使った もちもち おにぎりに定評があります。
利さくの口コミ
にぎにぎおにぎり🍙
谷根千のおにぎりカフェ 利さく
羽釜で炊いたごはんで握りたて季節限定 牡蠣のおにぎり
煮穴子のおにぎり
豚の角煮 惣菜3種 豚汁
ほっこり大満足にゃーฅ^._.^ฅ pic.twitter.com/25U6sHkuXH— パンケーキ日本一実食【ミスター黒猫】 (@mr_kuronekocafe) 2016年11月7日
昨日のしやがれで翔ちゃんが食べてた『利さく』さんの卵かけごはん食べてきました。ほんとにフワフワしてて出汁がちょうどよく美味しかったです。その他豚汁もお惣菜も美味しかった！おにぎりもランチも魅力的だったので今度また来てみよう(^-^) pic.twitter.com/MhdkI1etJt
— ゆんぼ (@yunbo19991103) 2016年1月17日
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おにぎり浅草宿六（東京）
昭和29年に浅草観音裏で始めたという、東京で一番古いおにぎり屋さん。寿司カウンターのような席で、目の前で握ってくれるスタイル。
おにぎり浅草宿六の口コミ
今日はリクエスト撮影で浅草に行ってきました♪途中に食べた #宿六 さんのおにぎりめちゃめちゃ美味しかったぁ(o^^o)
舞台の本番前に美容室も行けれたしよかったー♪
さぁー明日からまた頑張るぞー＾＾！#おしゃぶり。 是非観に来てくださいねっ（＾Ｏ＾） pic.twitter.com/vsvq9K30wS— 音羽紀香☆のんちょ (@norika_0912_) 2017年8月17日
浅草にある日本で一番古いおにぎり専門店 宿六へ🍙
お米ダイスキ。お米にあうおかずダイスキ。な私にとっておにぎりはダイスキが詰まった食べ物。
昔からセブン◯レ◯ンでおにぎりコラボをするのが夢だと色々な方に話してた程…愛情は深いのです pic.twitter.com/gpWHclAb4a— MOMOKO OGIHARA/荻原桃子 (@momokoogihara) 2016年7月7日
今日も浅草😊今日も宿六さんのおにぎり😊梅干😋染み渡る美味しさと幸せ😋
【あっTuesdayだから♪】って
先週初めて来た私を 覚えていてくださりありがとうございます🍙
東京で一番古くからのおにぎりやさん🍙😊 pic.twitter.com/zxebQbeEld— マツジュン🤓ウクレレ美容師 (@matsujungeorge) 2017年10月3日
今日のお昼は浅草の宿六さんでおにぎりいただきました💗
もうすっごく美味しかった💗#宿六 pic.twitter.com/zjBMZfFmeG
— 音羽紀香☆のんちょ (@norika_0912_) 2016年4月4日
ほんのり屋 東京本店（東京）
https://www.jefb.co.jp/honnoriya/
ふっくらとやわらかな厳選した国産会津コシヒカリを使用。常時14種類程度の旬の食材を使ったおにぎりをスタンバイ。
ほんのり屋 東京本店の口コミ
ほんのり屋＠東京本店
宇和島産鯛めしむすび、牛タン青唐味噌むすび新幹線に乗る前の朝食。イートインコーナーで食べていける。どちらもうまかったが、おにぎりの具は昆布とかシンプルなやつが好きかも。 pic.twitter.com/kpJUCHlbx9
— 破骨障子之介 (@s_hakotsu) 2015年6月7日
東京駅の八重洲中央口の改札にあるほんのり屋東京本店。2時から店内で食べるとお味噌汁が無料なんですな！お得～。 pic.twitter.com/jRxlTO8p
— Daisuke Mori / 森 大祐 (@suke0801) 2012年9月11日
雪ん洞（新潟）
http://www.ponshukan.com/08.htm
1個1合の南魚沼産コシヒカリ使用のおにぎりが人気のお店。羽釜で炊いた「お米そのもの」が美味しい！と評判。
ごろりと握られた「爆弾おにぎり」が名物。
雪ん洞の口コミ
昨日はぽん酒館の雪ん洞で爆弾おにぎりを食べたよ(^p^)鮭だよ pic.twitter.com/MQYKTG8p7p
— うさ (@erwtenstamppot) 2018年2月25日
本命の朝食兼昼食②(*´∀｀*)
越後湯沢駅CoCoLo雪ん洞
爆弾おにぎり(焼たらこ)これ1つでお米1合使用(*/ω＼*)
新米が美味しいです♪ pic.twitter.com/Al5mOri1Cv— うちだいぶつ (@uchidaibutsu) 2017年10月8日
越後湯沢駅構内にある、越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館
さらにその中にある「爆弾おにぎり 雪ん洞」南蛮味噌のおにぎりで朝ごはん。
とにかくデカい！
手榴弾よりデカい！
でも手榴弾より平和で美味しい！
ホントこんなに美味しいお米作れる新潟県にノーベル平和賞あげたい。 pic.twitter.com/Fvpwws95tV— すし太郎 (@zaginde_si_su_) 2017年9月3日
越後湯沢、雪ん洞の大爆おにぎり、飽きないように具が5種類から選べます。頑張って具を掘り起こして食べるのです。 pic.twitter.com/MVrtV42nBq
— おおはたさん (@oohatasan) 2017年3月4日
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千寿（三重）
「天むす発祥のお店」として有名店。ふんわりと握られてオニギリに、大きめサイズの海老天が入っていて、エビのぷりぷりとした食感とベストマッチ！
千寿の口コミ
やっと夕飯にありつける…久々の千寿の天むす、うめぇ😋 pic.twitter.com/TNq6tiyA42
— Colonel Gourmet (@fighter_gourmet) 2018年4月21日
念願の千寿の天むすを買えた♪
きゃらぶきも大好き💕
製造者が藤森時計店にびっくり😅 pic.twitter.com/9yvlEVhSAe— ナポ (@napo_napo_) 2018年4月15日
今日は久しぶりに、
地元三重県津市にある天むす発祥の御店「千寿」さんへ。優しく、
懐かしい老舗の味が堪らない！( ☆∀☆) pic.twitter.com/cV3bFBpbxl— Koji (@KojiYamamoto17) 2017年9月15日
おむすび村 本店（福岡）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40004623/
博多中洲で「〆のお店」として有名店で、メディアやTVにも何度も登場している有名店舗。絶妙な塩加減と硬すぎずやわからすぎずの食感が特徴。
塩サバと天むすが、人気ナンバーワンツーの2品です。
おむすび村 本店の口コミ
おむすびが好きなんだな～🍙#おむすび村 #中洲 pic.twitter.com/Bw7mbs7wrP
— とんこつ (@tonkotu_boy) 2017年11月6日
中洲名物おむすび村の塩さば（超ハート）おむすびのレベルをめちゃ越えている！ pic.twitter.com/qCXV2x3BxM
— 二子山雅高（元大関雅山） (@futagoyama_sumo) 2016年11月2日
中洲のおむすび村でおむすび食べて帰ります。 pic.twitter.com/VKwVPrsqqG
— ゆうのすけ (@601xx) 2015年4月20日
ポークたまご おにぎり本店（沖縄）
沖縄のソウルフードといわれる「ポークたまごおにぎり」の人気店。ポークの塩気にふんわりとした卵の食感。シンプルなのに食がすすむ味わいです。
ポークたまご おにぎり本店の口コミ
沖縄行っていた方からお土産もらった～市場の側にあるポークたまごおにぎり本店さんの島豆腐おにぎり(☆∀☆)いつもはポークたまごなんだけど去年初めて食べてみたけど、島豆腐をその場で揚げ出し豆腐にしてくれて本当に美味しかったんよ。今週行く子は是非食べてほしい。空港にも出来たんよ～ pic.twitter.com/1KwPJSpBKC
— ゆっこさん@ゆっこ村村長 (@pika2000131) 2017年10月4日
ポークたまごおにぎりから１日のスタート pic.twitter.com/hEDqkJXYUc
— かんた (@kanta63jp) 2018年4月19日
空港のポークたまごおにぎり🍙 いつも大行列 pic.twitter.com/g6kRaOciVh
— 青山直樹 技術の施術 (@thirdwave_tokyo) 2018年4月23日
卵好きだから、たまらないポークたまごおにぎり pic.twitter.com/wxLIVkukdx
— メッシュ (@chillrain2030) 2018年4月23日
沖縄から飛び立つ前に…『ポークたまごおにぎり本店』！！エビタル！！なにこれ…美味しすぎる！海老フライって最高です、、！
#全力でめんそーれ えむろん pic.twitter.com/8xwtwe3qRk— 江室里香（全力少女R）４月4大都市ツアー (@emurorika0315) 2018年3月11日
ポークたまごおにぎり🍙❤︎
帰る前に食べれた🍤！！沖縄ばいばい(;_;) pic.twitter.com/z1m9FBOvF4— 廣川かのん（全力少女R）🍊4大都市ツアー (@hirokawakanon03) 2018年3月11日