ファミレスや喫茶店にある人気のメニュー、パフェやサンデー。この２つのデザートの語源と違いについて解説します。
パフェとサンデーの違い
パフェとサンデーのもともとの語源となっている所を理解すると、パフェとサンデーの違いが分かりやすくなります↓
- パフェ：フランス語で「完全な」を意味する parfait （パルフェ）が由来。フランスでのパルフェは、卵黄、砂糖、ホイップを混ぜ氷菓子にソースや果物を入れたもの。
- サンデー：1890年頃にアメリカで日曜限定で販売されていた、チョコーレートをかけたアイス「サンデー（日曜日）」が起源。
パフェはフランス由来で、サンデーはアメリカ由来となっていますが、日本においては今やどっちもどっちでごちゃ混ぜになってるのが現状で、現実的に明確な使わけはされていないとの事。
レストランや喫茶店での「使い分け」を見てみると、パフェはフランス生まれなので上品に、サンデーはアメリカ生まれなので、カジュアルな雰囲気にしているという所。
また、単純に「言葉の響き（イメージ）」から、パフェはコーンフレーク等も使って層にして、サンデーはアイスの上に色々のせただけ…のように区別している所もあるようです。
ガストでサンデー食べてるけど、パフェとの違いがイマイチわからにゃい。 pic.twitter.com/w7Js1n58XQ
— うまたく (@taku10000) 2018年2月26日
パフェかと思ったかい？サンデーなんだぜ。（違いのわからぬ狸です） pic.twitter.com/WgQwn7qsgz
— 狸庵 (@racooncatpon) 2018年2月25日
こんばんわんこ🐶喫茶店2軒ハシゴ〜‼️一軒めの写真なし（笑）
パフェとサンデーの違いってなあに⁉️🍨🍧🍦 pic.twitter.com/yNNIRrCbPA— れいちぇる (@reika_osyashin) 2018年2月18日
TLでパフェとサンデーの違いとは？を見かけたんだけど、確かケーキとアイスの盛り合わせは完璧なデザートだぜ！というパフェ(仏語でパーフェクトだっけ？)と、アイスに日曜日だけサービスでフルーツを乗せてた(いやフルーツにアイスのおまけだっけ？)のがサンデーと聞いた事があるがうろ覚え
— 狐塚🎈 (@konkon_kitsune) 2018年2月4日
サンデーとパフェの違い^^ pic.twitter.com/cvnOXRESFC
— jyo (@jyosann) 2017年12月30日
パフェとサンデー。違いは器。 pic.twitter.com/Hj8YRY0XOg
— 青緑 (@blue_green_) 2017年11月18日
ガストでいちごのソフトサンデーを( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと食していたら隣のテーブルのオバサマ方がパフェとサンデーの違いをあーだこーだと語っておられる pic.twitter.com/AAZFXzuvCe
— まゆみーん٩( ᐛ )و (@mayumeen) 2017年8月29日
抹茶のミニサンデー🍦
白玉がないからシーサーにはなりません☹️笑
てかパフェとサンデーの違いはなに？？？😶 pic.twitter.com/EURrbumUwE— ちゅう太(っ`-´)╮=͟͟͞͞(⛄冬❄) (@chuta793) 2017年7月23日
人気のデザートパフェ
喫茶店などは、サンデーと呼ばれることも多い。この違いは、
サンデーはアメリカの あるお店でチョコをかけたアイスクリームを日曜日限定で販売したところ評判になったという英語が語源。パフェは、完璧なデザートという意味のフランス語のparfait(パルフェ)が語源。 pic.twitter.com/CzBNUgtkMV— ときお｀_´メ (@Tokio5330) 2017年6月23日
これがパフェとサンデーの違いな pic.twitter.com/3lsTOa6fuB
— えびさわ (@papio14) 2017年5月28日
パフェとサンデーに違いはないと……(違う方向に向かってる) pic.twitter.com/MJhQcykxrr
— 和歌３６ (@waka36saburoh) 2017年3月23日
お互いの持つ「パフェとサンデーの違いは何か」を全力でぶつけあった pic.twitter.com/bM5V5b6B9M
— (妹)せきねこ (@a_carpaccio) 2016年11月12日